Hey everyone, it is Louise, welcome to our recipe page. Today, I will show you a way to prepare a special dish, lasagna di polenta - donghi. One of my favorites. This time, I will make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Spread a cup of the Slow-Cooker Bolognese in the bottom of the prepared baking pan. Add half the polenta and spread it evenly over the sauce. Add half the polenta and spread it evenly over the sauce.
lasagna di polenta - donghi is one of the most well liked of recent trending meals on earth. It is enjoyed by millions daily. It’s easy, it is quick, it tastes delicious. lasagna di polenta - donghi is something which I have loved my whole life. They are fine and they look fantastic.
To begin with this recipe, we must prepare a few ingredients. You can cook lasagna di polenta - donghi using 7 ingredients and 9 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make lasagna di polenta - donghi:
- Make ready 1 kg polenta fredda
- Get 1 kg spinaci in foglia bolliti
- Take 800 grams pasta di salame
- Take 800 grams fontina a fette
- Make ready 80 grams passata di pomodoro
- Get 80 grams parmigiano grattuggiato
- Take 500 grams panna fatta in casa
Ricetta Polenta con i funghi: La polenta con i funghi è il piatto ideale quando i primi freddi cominciano a farsi sentire. Quando i primi freddi cominciano a farsi sentire non c'è niente di meglio di mangiare un buon piatto di polenta con i funghi. Il suo gusto è spettacolare, sarà per voi una vera e propria. La lasagna napoletana è forse uno dei primi primi piatti più ricchi della cucina partenopea, una delle tradizioni culinarie che più sono simbolo di abbondanza e di benessere.
Steps to make lasagna di polenta - donghi:
- preparare la polenta almeno 8 ore prima e una volta pronta versatela nella teglia in cui preparerete le lasagnette. livellatela e lasciatela raffreddare
- lavate le foglie di spinaci e mettetele in pentola, senza acqua, basta l'acqua rimasta dal lavaggio. fateli bollire per qualche minuto aggiungendo qualche chicco di sale grosso per insaporirli. scolateli e lasciateli raffreddare. poi strizzateli per togliere l'acqua in eccesso.
- una volta scolati rimettete in pentola gli spinaci aggiungendo 350 grammi di panna e amalgamateli facendoli cuocere per circa 10 minuti
- mettete la pasta fresca di salame a cuocere senza olio ne sale. fatelo cuocere per almeno 30 minuti a fuoco medio. scolate il grasso liquido che si è formato in eccesso. rimettete sul fuoco aggiungendo 350 grammi di panna per altri 10 minuti.
- prendete la polenta fredda che avete raffreddato nella teglia e rovesciatela su un vassoio. ora tagliatela a metá per lungo.
- prendete la passata di pomodoro e aggiungete un cucchiaio di olio EVO un pizzico di sale, pepe e origano e stendetela sul fondo della vostra teglia.
- disponete delicatamente nella teglia la prima metá di polenta tagliata in orizzontale. sopra di essa mettiamo la metá degli spinaci stendendoli e uniformandoli per avere uno strato liscio. subito sopra stendiamo la metá della pasta di salame sempre in maniera uniforme. aggiungiamo ora la metà della nostra fontina a fette
- mettiamo ora l'altra metá della nostra polenta. e ripetiamo lo stesso procedimento visto sopra. spolveriamo tutta la superfice della teglia con il nostro parmigiano grattuggiato che formerá in cottura una saporitissima crosticina.
- infornate per 40 minuti a 180 gradi centigradi
Tradizionalmente è una pietanza preparata durante il periodo di carnevale proprio a simboleggiare il periodo di prosperità. After baking, allow it to cool in the dish. To serve: Let thaw in the refrigerator, remove the foil and plastic, and transfer the lasagna to a casserole dish. È avanzata la polenta? Quando preparate la polenta, vi capita mai di farne per un intero reggimento? Tranquilli, abbiamo la soluzione che fa per voi.la polenta è un'ottima base per realizzare ricette nuove.
So that’s going to wrap it up for this special food lasagna di polenta - donghi recipe. Thanks so much for your time. I am sure that you will make this at home. There’s gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
